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Bei dieser Espressoröstung handelt es sich um einen Blend der Arabica Varietäten Caturra/Catimor/Catuai aus Honduras und Peru sowie einem Robusta aus Indien (30%).
Durch den Robustaanteil erhält der Espresso eine angenehme Säure und eine schöne Crema.
Dunke Röstung, dadurch mehr Röstaromen schmeckbar.
70% Arabica, 30% Robusta gewaschen.
Merkmale:
Aroma: Süß Karamell / Limette / Schokolade
Geschmack: Karamell / Marzipan / Schokolade
Röstgrad: French Roast
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